おいしい食事で未来を守ろう。ヴィーガン、ベジタリアンという環境にも動物にも健康にもやさしい、未来を守るためのレシピと、食材をHachidory(ハチドリィ)から提案します。
華やかな桜や花桃、菜の花は あっという間に終わってしまいましたね。でも でも お口と...
パスタ
桜、さくら、サクラ, Sakura、私が住む町では 桜が ほぼ満開になりました。花の...
桜の塩漬け
Hachidoryにレシピを提供してくださっているマクロビ・ビーガン料理家 米沢くり...
料理教室
”カツ“ と言えば ”とんかつ“ を...
豆腐
朝夕の寒さは厳しいものの、少しづつ 日が長くなってきています。冬至を迎えると 私はち...
ピーナッツ・小麦粉
日本人にとってバレンタインデーは一大イベントですよね。恋人や好きな人、家族、友達、お...
動物の犠牲のないスイーツ
お口の中でプチッと弾けてトロッと崩れる黄身とカリカリベーコンの「ビーガンの半熟目玉焼...
厚揚げ・豆乳
香りと歯応えは本格中華「ビーガンのトンポーロー」トンポーローは皮付き豚バラ肉の塊を甘...
車麩、干し椎茸
「ビーガンのなんちゃってアジフライ」見た目はかなりアジフライです。 今回、お魚の食感を...
高野豆腐・米粉
あれよあれよという間に2021年最後の月に入ってしまいました。 クリスマス食品、おせち...
豆乳
またまた簡単すぎて美味しすぎる「玉ねぎのガーリックステーキ」です。分厚く切った玉ねぎ...
玉ねぎ
9月21日は 中秋の名月でしたが あなたはお月見をしましたか?きっと忘れた人が多いん...
月見だんご
超簡単ヴィーガンラザニアのレシピです♫めんどくさがり屋のきたほさんちは、ホワイトソー...
ラザニア
夜になると 秋の虫が聞こえる季節になりました。この時期は 暑さが落ち着いてホッとする...
いちじく
「七夕のフルーツポンチ? 七夕は もう終わったんじゃないの?」 と 思う人もいるかも...
フルーツ
本格的!なのに簡単🔰北穂家流、ヴィーガンチャーシューの作り方です。ヴィーガンチャーシ...
とうもろこしが 旬を迎えました!冷凍コーンや缶詰コーンは 年がら年中ありますが フレ...
とうもろこし
動物性原料・砂糖・化学調味料不使用の顆粒タイプのお出汁です。味は全部で3種類洋風の野...
ブイヨン・出汁
トマトのマリネは、もともと動物性不使用ですが、美味しいので載せます!■材料(1人前)...
トマト
新じゃがの収穫期に入りました!じゃがいも メークウィーンの花じゃが芋は 年中 手に入...
じゃがいも
春野菜のシーズンがやってきました!この時期の玉ねぎとキャベツは それぞれ &ldqu...
キャベツ
油揚げをこんがり焼いて、中華風ネギソースをかけるだけの超簡単「油淋ゆーりん油揚げ」人...
油揚げ
外食はマスクがめんどくさいから、出かけるときはおべんとう持ち。いま定番なのは簡単すぎ...
アニマルライツ活動家のマサックさんのInstagramに載っていた手作りパンケーキで...
米粉
メンチカツ自体よく知らないのですが、これが植物性とかまったくわからないです。食べたこ...
大豆ミート
桜の季節が やってきました。今月は この時期にぴったりの 和のスウィーツを ご紹介し...
白玉粉
〈豆腐のヴィーガンクリームチーズ〉絹ごし豆腐を塩麹に2週間ぐらい漬けると、びっくりす...
絹豆腐
ふきのとう味噌のポテトバーガー春が やってきましたね!春が来ると ウキウキしてきませ...
~液体塩こうじに、大豆ミート特有の香りを抑える効果~「液体塩こうじ×大豆...
塩こうじ
みんな~玉子のお寿司だよー♪お寿司の人気ネタ玉子ギョクGyoku♫がヴィーガンで超簡...
木綿豆腐
白菜が 最高においしい季節です!塩漬けにしても おいしい! キムチにしてもおいしい...
ヴィーガンチーズ
スープはるさめシリーズの麻婆味は動物性原料ゼロと表記されて販売されています^^htt...
はるさめ
NEXT MEATShttps://nextmeats.co.jp"ネクスト...
■材料 2人前ネギ 1/2本もやし 1/2袋木綿豆腐 1丁乾燥わかめ 大さじ2キムチ...
キムチ
オムニ・ポークという代替肉をお団子にしてお雑煮に入れてみました。「言われなければ普通...
北穂さんちの進化した“りんごキムチ”ヴィーガンキムチはすりお...
白菜
クリスマスケーキできたよ♪今年は注文しそびれたので、パンケーキを焼いて自分で作りまし...
かぼちゃマフィン クリスマス版 “♫ We wish a Merry Christma...
むらさきいも
お店や市販のお好み焼き粉にはカツオ節🐟が入ってるからわたしは食べません。魚の痛みと感...
ソイアイスシリーズを出してる、クラシエの新商品(2020年9月14日発売)うん、動物...
マンゴー
手前の黄色いのは豆腐で作った炒り卵です。黙ってればふつうに卵だと思ってしまう味。#木...
この商品知ってる?マヨドレの日清オイリオさんの。有機でヴィーガン 。昔から、当たり前み...
えごま油
柚子の季節がやってきました。日本ならではの柑橘類です。黄色い実が 濃い緑色の葉っぱに...
毎年元旦に家族や親戚と囲んで食べるお節料理。従来のものだとエビや卵、最近のものではロ...
精進料理
カゴメの動物性不使用レトルト(※カゴメは動物実験を行う企業です)現在、パスタソースと...
カレー
自家製ヴィーガンキムチの味がやっと安定してきました。塩分少なめ、果物の甘みがあって生...
いつだったか作ったパンケーキ🥞アイスはストロベリーピューレと豆乳を混ぜて凍らせてつく...
ちょっと冷えてきたからIKEAの新商品プラントミートボールで、ブラウンシチューをごく...
野菜
ヴィーガンな長期保存パンを購入しました。商品名「Vエイドパン」カップに入った柔らかく...
パン
IKEAの「野菜ソーセージ」でおウチdeホットドッグだよ♫ヴィーガンソーセージは通販...
ヴィーガンワインが買える「コープさっぽろ しんことに店」お買い物で立ち寄った「コープさ...
ワイン
東京ばな奈から、ヴィーガンのお土産が発売されました✨💕https://www.tok...
アーモンドクリーム
モッツァレラ豆腐でカプレーゼ💕材料はトマト、モッツァレラ豆腐、バジル、塩胡椒、オリー...
シンプルな材料で作られたやさしい味のココナッツボールです💕値段も138円とお手頃です...
ココナッツ
乳や卵が入ってることが多い、ホットケーキのもと。イオンのトップバリュー商品のものには...
小麦粉
料理家の米沢 玖来乃先生から8月のレシピを頂きました^^ Red Bean Potong レッ...
ココナッツミルク
カンタン手抜きで極旨ヴィーガン卵タルタルサンド♪絹ごし豆腐・キュウリ・玉ねぎみじん切...
ヴィーガンのグミがあることを知っていますか?KALDIなどで販売されています😍弾力が...
ジュース、寒天
ヴィーガン レバーペーストドイツ Vitam社なんとも好奇心を刺激される商品です。怖...
ヴィーガン・モッツァレラチーズ イタリア FRESCOLAT社 遺伝子組み換え不使用...
発芽玄米
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