おいしい食事で未来を守ろう。ヴィーガン、ベジタリアンという環境にも動物にも健康にもやさしい、未来を守るためのレシピと、食材をHachidory(ハチドリィ)から提案します。

なんでも豆乳で割る!【酒飲みすぎ注意】

2018/01/30

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甘いカクテルで人気のカルアミルクやカシスミルク。

他にもミルクで割るのが人気のリキュールたくさんありますね。たとえばアマレット(杏仁)、バナナリキュール、ピーチリキュールなどなど。

これ実はミルク(牛乳)じゃなくて豆乳で割ってもOKなんです
最近は牛乳より豆乳のほうがスッキリとしかもコクがあって美味しい、ヘルシーってことで、豆乳割りする人も増えているみたいです。

甘くないお酒が好きな人は、焼酎の豆乳割りもおすすめ
調整豆乳はいろんな添加物が入っててちょっと甘ったるいので、無調整豆乳をおすすめ。
地産地消は環境負荷が低いので、できれば国産の豆乳で。。
それと動物実験している飲料メーカーもあるので、できればお酒を買う時はメーカーに確認してみてね。写真のいいちこの三和酒類さんは動物実験していないそうです。

ちなみに、これは好みが分かれるけど、甲類ではなく乙類(本格焼酎)の焼酎のほうが豆乳で割るときには合うかな。乙類のほうがちょっとクセがあるので、豆乳のまろやかさと合うかんじがします。
あと写真の麦も悪くないけど、芋焼酎が豆乳割りには一番おすすめです

寒い冬はホットで。豆乳は暖め過ぎると湯葉になっちまうので注意してね!あと飲みすぎにも注意を


モー信じられない!牛乳のウソ&ホント




 
 


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