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#鶏肉やめて大豆ミートの鶏釜飯【レシピ】

2020/09/15



ー材料ー

米 2合
水 360ml
大豆ミートフィレタイプ 30g
ごぼう 1/2本
しめじ 80g
しいたけ 3枚
まいたけ 30g
★しょうゆ  大さじ1
★ごま油 大さじ1
★酒 大さじ1
★顆粒和風だし 小さじ2
★塩 適量
(仕上げ)
お好みで青ねぎ、三つ葉

ー作り方ー
米は研いで30分程浸水させます。

1.大豆ミートをお湯で戻します。










2, 沸騰したお湯に5分つけて戻したらざるで水を切り、★の調味料でつけておきます。



3、野菜を小さく切ります。ゴボウはささがきにします。




4.、炊飯器に米、大豆ミート、野菜を入れて混ぜて炊飯キーを押します。

 

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