くれよんはうす・おーがにっくれすとらん

VEGAN(完全菜食)/たまご・乳・はちみつあり/肉・魚介あり

*写真は蓮根のフライトマトソースかけ

【表参道】

クレヨンハウスのレストラン「広場」で、毎週月曜日だけ実施されるベジタリアンナイト。
以前は第2と第4月曜日だけだったので、増えたようです。

毎週月曜は、ベジタリアン・マンデー。ランチもディナーも、ベジタリアン・ビーガンで！ 
お料理に使うだしも、もちろん植物性。しいたけと昆布のだしでベジタリアン！です。
とのこと、卵や乳製品も含め、動物性のものは使われていません。


これはベジタリアン春巻きと豆腐揚げ餃子

メニューの内容は日によって変わりますので、行く前にHPをチェックしてみてください。
 

レストラン「広場」のとなりに、有機野菜・食材売り場の「野菜市場」もあります。
その他、クレヨンハウスですから、絵本なども売られていますよ。

クレヨンハウスさんの冊子に以前豚の妊娠ストールについて取り上げていただいたことがあります。
同じ母親として、そして動物のことを思う人が多いため、共感してくださったようです。
普段は動物性を扱いますが、月曜日に狙いを定めて行ってみてください！