化学調味料、白砂糖不使用の薬膳中華料理屋さんです。

個人的に、中華料理店症候群のことが気になり、普段の食事で中華は避けていましたが、中華料理の薬膳メニューということで興味がわき、行ってみました。

注文したのはVEGANバージョンの春巻きと酢豚とチャーハン。
どれも少々時間がかかっていたので、ちゃんとその場で調理している事が伺えて安心でした。

・春巻き

サクサクしていて満足感がありました。

・酢豚

見た目が、かなり肉に近いように感じます。言われなければ誰も気が付かないのではないでしょうか。
味も、深みがあり、本当の料理という感じがします。とても丁度いい味付けでした！
大豆ミートって本当においしいな、と思いました

・チャーハン

黄色いのは卵かと思うくらいそっくりです。
普通のパラパラのチャーハンではなく、おかゆのような感じですが、消化に優しそうだしおいしかったです！

全体的に大満足でした！また行きたいです
ヴィーガン中華料理は、横浜中華街の好記園さんでも食べられます♪
https://www.hachidory.com/restaurant/00/id=1424