おいしい食事で未来を守ろう。ヴィーガン、ベジタリアンという環境にも動物にも健康にもやさしい、未来を守るためのレシピと、食材をHachidory(ハチドリィ)から提案します。
香りと歯応えは本格中華「ビーガンのトンポーロー」トンポーローは皮付き豚バラ肉の塊を甘...
車麩、干し椎茸
本格的!なのに簡単🔰北穂家流、ヴィーガンチャーシューの作り方です。ヴィーガンチャーシ...
豆腐
油揚げをこんがり焼いて、中華風ネギソースをかけるだけの超簡単「油淋ゆーりん油揚げ」人...
油揚げ
スープはるさめシリーズの麻婆味は動物性原料ゼロと表記されて販売されています^^htt...
はるさめ
■材料 2人前ネギ 1/2本もやし 1/2袋木綿豆腐 1丁乾燥わかめ 大さじ2キムチ...
キムチ
北穂さんちの進化した“りんごキムチ”ヴィーガンキムチはすりお...
白菜
自家製ヴィーガンキムチの味がやっと安定してきました。塩分少なめ、果物の甘みがあって生...
湯葉を卵に見立てて作る天津飯のレシピを紹介します。一から湯葉を作る必要がある為少しだ...
米・豆乳
まだまだ 寒い日が続きます。今日は そんな寒い季節にうれしい ラーメンです。若い人た...
トマトピューレ
最近は台湾ブームの影響もあって、一度は耳にしたことがある方も多いであろう「魯肉飯(ル...
お麩
Kurina’s Cooking Classのくりなさんよりレシピいただきま...
麺
芸術作品の前でとってみました。日本のスーパーマーケットで買えて、ヴィーガンが食べられ...
ラーメン
動物由来成分、アルコール不使用化学調味料・合成着色料・香料・保存料を排除濃厚でプレミ...
手早く出来て、満足の行く料理、日本人が大好きなマーボー豆腐、ベジミートのミンチ風を使...