おいしい食事で未来を守ろう。ヴィーガン、ベジタリアンという環境にも動物にも健康にもやさしい、未来を守るためのレシピと、食材をHachidory(ハチドリィ)から提案します。
動物性食品をやめてみて多用するようになった食材は”ごぼう”で...
ゴボウ
ベジミートの唐揚げから少し手間をかけて、クリスマスにいかがですか?鶏肉はベジミート、...
クリスマス
Kurina’s Cooking Classのくりなさんよりレシピいただきま...
じゃがいも
里いも
今年はアレルギー対応のためにヴィーガンも食べられる(白砂糖は含まれます)が、セブン-...
玄米 豆乳
仕事終わって冷えたビール!夏のリゾートで冷えたビール!契約を取った後に仲間とビール!...
アイシングラス
芸術作品の前でとってみました。日本のスーパーマーケットで買えて、ヴィーガンが食べられ...
ラーメン
温めなくても美味しい!(温めなくても美味しかったです。確認しました) 5年の賞味期限...
シチュー
茄子
Veganモツァレラチーズ知ってる?Sheeseというヴィーガンチーズです。海外では...
ヴィーガンチーズ
なにも牛から出たお乳をつかわなくたって、豆乳マヨネーズは簡単に手に入ります。マヨドレ...
豆乳マヨネーズ
動物由来成分、アルコール不使用化学調味料・合成着色料・香料・保存料を排除濃厚でプレミ...
麺
公共料金を払いにコンビニに行ったら、レジの直ぐ横に…チロルチョコ&he...
チョコ
自然栽培って知っていますか?無堆肥、無肥料、無農薬で、自然の力を最大限引き出して作る...
自然栽培
さて、皆さんはパーム油の問題をご存知だと思います。大規模プランテーションで森林を破壊...
小麦
ヴィーガンであってもなくても、おうちでピザってあんまり作らないですよね。でもトルティ...
チーズ
米
ビーガンの皆さん、あなたはメロンパンが食べたくないですか?私はビーガンになってからず...
辛さで知られる辛ラーメン。袋の辛ラーメンのほうは、動物性がはいってますが、カップのほ...
食べた人が幸せになれるマクロビオティック料理を教えてくれる教室 Kurina'...
自然のもの
いわゆる男の料理、我が家の旦那が考案したうどんメニューを紹介します。とてもおいしいし...
アボカド
山口県防府市にある光浦醸造さんの「肉みそ」豆腐にかけても美味しい。大葉とショウガの香...
大豆 みそ
ヴィーガンではない、5才~65才までの男女3名に食べてもらったところ、3人が3人とも...
デーツ
2017年4月20日山梨県甲斐市のCASA LUNA さんのベジランチ体験会に参加させて...
野菜 果物 イチゴ
動物性原料や白砂糖、バター、余計な添加物はつかわず、マクロビ素材のみを使用した森永の...
小麦 マクロビ
マヨドレやエッグケアもいいけど、添加物無しのやっぱ手作りが一番!しかも超簡単!材料を...
豆乳
ヴィーガン対応ソイジョイがもう一種類増えました!店員さんに「動物性ゼロのチョコなんで...
大豆
ヴィーガンの素敵なご夫婦がオーナーであるローフードの料理教室&スイーツ通販ショップこ...
ローフード
スイーツと言っても簡単に作れてしまうのがローフードのメリットでもあると思います。日本...
スイーツ
果物や野菜をジュースにすることで、身体に有効な果物や野菜の水分、ミネラル、ビタミンなど...
ジュース
かわいいドレッシングのレシピをご紹介いただきました。苺のドレッシングです。材料 2~4...
ドレッシング
ヴィーガンが食べられるメニューを置いているお店は依然として少ない。どうしたら増えるの...
ファミレス
大豆料理!畑のお肉と言われてタンパク質もしっかり摂れ、食物繊維もたっぷり、大豆イソフ...
煎り大豆
スーパーで動物にやさしいエシカルな加工品を探すのはなかなか難しく、多くの方がネットシ...
トップバリュー
1年中 出回っているブロッコリーですが、旬は 11月から2月、これからが一番おいしい...
グラタン
磯の香りのするひじきと黒胡麻ペーストを組み合わせたオーシャンテーストのスパゲッティを...
イカスミ
【パンの主役は小麦です】ハンドベルのパンでは、北海道産を始め厳選国産小麦を使用してい...
パン
大一製菓が動物性不使用のチョコを出していました。スーパーで購入でき、またお値段も高く...
チョコレート
卵は使わずに 豆乳で作るマヨネーズ、お野菜と和えたり、ディップにしたり、サラダや サ...
マヨネーズ
グラノーラ、ヴィーガンで食べられるものは一般のスーパーには売られていなかった・・・そ...
グラノーラ
常備しておけば、いろいろな料理に大活躍してくれる塩麹です。調味料として使えば、味がマ...
塩麹
塩麹に漬けこむことによって、豆腐がクリームのようにねっとりとした食感に変わります。パ...
ズッキーニをこんがりと焼いて、塩麹に漬けこんだ豆腐で作ったチーズをのせます。淡白なズ...
豆腐
卵を使わないオムライスがこんなにオムライスっぽくできるとは・・・。おいしくて、見た目...
手早く出来て、満足の行く料理、日本人が大好きなマーボー豆腐、ベジミートのミンチ風を使...
ハチドリィでも紹介した、T’sレストランから、カップ麺が出ました。スーラ...
タンタンメン スーラータンメン
もちもちした食感の生パスタ・・・でも、生パスタは基本的には卵が使われていることが多く...
生パスタ
今までのSOYJOY(ソイジョイ)はSOY(大豆)であっても残念ながら卵や乳製品が使...
お菓子
豆腐やさんであるアサヒコが作っている豆腐スイーツがおいしいらしいのです。乳製品・卵不...
プリン
コロッケ、突然食べたくなることありませんか?丸めて揚げればいいので、どんな食材もあま...
コロッケ
デパ地下には必ずあるRF1と同じ会社が作っているスープとジュースのブランドがVEGE...
スープ
ベジミートがいまほど充実していなかった時代は、本当にたくさん食べていた覚えがあります...
車麩
京都の竹の子が売っていたので、大好きな竹の子ご飯を作りました。炊き込みご飯は切って入...
竹の子
春、竹の子やらつくしやらが元気に出てくる季節。竹の子ボールに続いて、竹の子スパゲッテ...
春内に蓄えていたエネルギーを発散させていく季節です。冬眠していた動物たちは目を覚まし...
キウイが、旬の時期に 作ってみましょう! 普通のケーキのように 卵とバターは使わな...
キウイ
料理苦手な人でも「お、これなら作れるじゃん!」というレシピが満載です。今日の料理に迷...
豆乳、野菜
ヴィーガンのミートソーススパゲティーソース、まだスーパーマーケットでは手に入らないけ...
パスタ
パルス=乾燥した豆 は、農民への貢献するだけでなく、地球環境にも、水資源にも、人々の...
マメ
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東京都
鶏肉
京都府
むらさきいも