おいしい食事で未来を守ろう。ヴィーガン、ベジタリアンという環境にも動物にも健康にもやさしい、未来を守るためのレシピと、食材をHachidory(ハチドリィ)から提案します。

【レシピ】さっぱりマリネ

2021/06/16

トマトのマリネは、もともと動物性不使用ですが、美味しいので載せます!

■材料(1人前)

・トマト 1個
・玉ねぎ小 1/4個
・オリーブ油 大さじ1
・お酢 大さじ1
・塩、砂糖 小さいスプーン先っちょくらい
・こしょう 小さいビン2振り

■作り方

1、トマトは5mmくらいのみじん切りにして器に入れます。まな板のトマト汁も入れます。
2、玉ねぎを細かいみじん切りにしてトマトの上に入れます。大きいと辛いです。
3、調味料を入れてかき混ぜたら完成です。美味しいですが油が多く感じたので減らしても良いと思います。



レシピ:YURIPON
 


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