おいしい食事で未来を守ろう。ヴィーガン、ベジタリアンという環境にも動物にも健康にもやさしい、未来を守るためのレシピと、食材をHachidory(ハチドリィ)から提案します。

【レシピ】あったかキムチ鍋

2021/01/05

■材料 2人前
ネギ 1/2本
もやし 1/2袋
木綿豆腐 1丁
乾燥わかめ 大さじ2
キムチ 300g(北穂さんちの進化したヴィーガンりんごキムチ)
昆布1切れ
ごま油 大さじ1
みそ 大さじ2
水 800cc

■作り方

1、鍋に水を入れ、適当に切った昆布を浸しておく。

2、ネギを輪切り、豆腐を角切りにする。

3、みそ以外の材料を全て入れて沸騰させる。

4、最後にみそを溶いて完成!

お好みで大豆ミートフィレタイプを材料として入れても良いです。





 
 


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