おいしい食事で未来を守ろう。ヴィーガン、ベジタリアンという環境にも動物にも健康にもやさしい、未来を守るためのレシピと、食材をHachidory(ハチドリィ)から提案します。

てんさいシロップ

2020/06/23

シロップ Syrup

○必要な道具

 計量カップ、鍋、木べら、ゴムべら、 シロップを入れておく瓶

○材料(できあがり2カップくらい)

・てんさい糖 2カップ(またはほかの砂糖) 
・水 1カップ
・レモン汁 小さじ1/2

 

○作り方

  • てんさい糖と水を鍋にいれて中火の火にかける。
  • 沸騰しかけたら火を弱めてそのまま5分煮詰める。 
    ・・・・沸騰してしまうと あふれ出てきてしまうので注意してね。
  • 粗熱が取れたらレモン汁を加えかき混ぜる。
  • 瓶に入れて保存する。

 

プロフィール

米沢 玖来乃くりな
自称 Macrobiovegan  マクロビオビーガン
職業:マクロビオティック、ビーガン料理 インストラクター
趣味:料理、シャーシャ(飼い犬)との散歩 
Kurina’s Cooking Class
場所:埼玉県入間郡毛呂山町
開催しているクラス: 
  • マクロビオティックの基本を学べる 初級マクロビオティック
  • ゆるいマクロビオティック料理を学べる ワンデークラス (ビーガン料理に似ています。)
  • ビーガン風のお菓子を 英語を使いながら学ぶ 英語でお菓子作り

 4~6人の少人数制で、のんびりとゆったりしたレッスンです。
「Kurina’s Cooking Class」 オリジナルホームページ: http://homepage2.nifty.com/ryokojp/
「おいしいマクロビオティック」 ブログ : http://kurinascooking.blog.so-net.ne.jp/
料理検索ガイド クスパ  http://cookingschool.jp/school/kurinascooking

 


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