おいしい食事で未来を守ろう。ヴィーガン、ベジタリアンという環境にも動物にも健康にもやさしい、未来を守るためのレシピと、食材をHachidory(ハチドリィ)から提案します。
なんちゃってメープルシロップ
2020/05/13
でも、いざ作ろうとした時に、「あ!買い置きがなかった!」というような事もあるかと思います。
今回はメープルシロップがない時に、お家にあるものでそれっぽく出来る大替メープルシロップの作り方を紹介します!
○材料
・砂糖(きび砂糖、てんさい糖、なんでも大丈夫です)
・水
分量は砂糖と水が2:1になるようにします。今回は砂糖60g、水30gで、70gのシロップを作ることができました^^
○作り方
小鍋に砂糖と水を入れ、弱火で火にかけ、かき混ぜるだけです!沸騰して泡立ってくると透明になってきます。
ケーキ作りなどのお料理にシロップを使いたい時に、作ってみてください!
レシピ提供者:ゆりぽん