ヴィーガン、ベジタリアンという環境にも動物にも健康にもやさしい、未来を守るための食事ができるレストラン、カフェを探して出かけよう! あなたが食べたい料理の種類から、地図から、リストからなど、ベジレスを探すお手伝いをします。

横浜インターコンチネンタルホテルのフレンチ「アジュール」

あじゅーる

VEGAN(完全菜食)メニューあり/たまご・乳・はちみつあり/肉・魚介あり

電話 045-223-2267
住所 神奈川県横浜市西区みなとみらい 1-1-1 Google MAPで見る
アクセス 神奈川県 みなとみらい線 みなとみらい
みなとみらい線みなとみらいから徒歩5分
お店の公式サイト https://www.interconti.co.jp/yokohama/restaurant/restaurant/azur/
定業日・営業時間
営業日営業時間
ランチタイム/平日11:30~14:00(ラストオーダー)
ディナータイム17:30~20:30(ラストオーダー)
定休日なし
動物への思いやり度 Not アニマルフレンドリー
その他 クレジットカード利用可・個室あり・駐車場あり

横浜グランドインターコンチネンタルホテルの3つのレストランには、ヴィーガンコースが置かれました。
インターコンチネンタルホテルといえば、日本でいち早く卵のケージフリーを約束(2025年までにケージフリーにする宣言をした)してくれたホテルです。
中華に引き続き、フレンチのレポ。

ちょっとかしこまった感じなので、ラフな格好をしていかないほうがいいかも。

まずはメニュー


前菜が一番だったってことよくあるけど、ここもそのパターンかも。最初のお料理だからインパクトがあるのかしら。おいしかった!


スープ。


全部芸術的。




デザートは・・・ちょっともう一歩でした。


そして最後にハプニング。コーヒーに付いてきたミルクが牛のお乳だったという・・・
すぐさま「ヴィーガンの人に牛乳出したらだめですよ」とお伝えしました。
つぎからは気をつけてくれると信じたい・・・

ヴィーガンは嗜好性ではないんだよ、動物の犠牲をなくしたいというライフスタイル。
意味をしっかりわかっていないと、やはりこういう誤りがでてしまいます。
どうぞ皆様も、認識の誤りを見つけたら穏やかに指摘してあげてください。

 


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