おいしい食事で未来を守ろう。ヴィーガン、ベジタリアンという環境にも動物にも健康にもやさしい、未来を守るためのレシピと、食材をHachidory(ハチドリィ)から提案します。

にんじんドレッシング

2015/03/25

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写真のサラダはトマト、キュウリ、蒸しなす、ゆでたビーツ。アボカドやトーストしたパンにのせても美味しい。

材料

  • にんじん 中1本
  • にんにく 1かけ
  • なたね油 大さじ3
  • 赤ワインビネガー 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2

作り方

  1. にんじんとにんにくをすりおろす。
  2. ​1と他の材料をすべて混ぜ合わせてできあがり。



大さじ山盛り1杯(30g)

  • 熱量 54 kcal  
  • たんぱく質  0.1 g  
  • 脂質  4.6 g 
  • 炭水化物 2.6 g    
  • 食物繊維 0.5 g
  • 食塩相当量  0.8 g


 

レシピ提供: 管理栄養士 Y.Mainz
 


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