おいしい食事で未来を守ろう。ヴィーガン、ベジタリアンという環境にも動物にも健康にもやさしい、未来を守るためのレシピと、食材をHachidory(ハチドリィ)から提案します。

カイワレ大根サラダでビタミンB12を摂る

2019/01/13

広島大学が開発したというビタミンB12が含まれるかいわれ大根。画期的です。
村上農園の商品です。スーパーで見かけることもあるので、あったら即買い!

使いみちは多種多様ですが、火は通したくない気がしますので、簡単カイワレトマトサラダにしました。

材料:
トマト1個
村上農園のマルチビタミンB12かいわれ

ドレッシング
オリーブオイル


胡椒

作り方:
ドレッシングの素材をすべてよく混ぜ合わせせる
トマトを薄切りにする
カイワレの根っこを切る
すべて混ぜるだけ

味は普通のカイワレです♪


レシピ:大雑把料理大好き アニマルライツセンター代表理事岡田
 
 


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