エシカルなライフスタイルを送るためには、知識が必要になります。issueやライフスタイル、楽しみ方、いろいろなことを教えてくれる書籍や漫画、優れたアニメを紹介します。

雑誌「自然栽培」Vol.14

2018/03/09

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自然栽培って知ってますか?
無肥料、無農薬で、植物の自然の力を最大限に生かしておいしいおいしいお野菜を作る方法です。
動物の問題も絡んでいて、自然栽培なら堆肥を使わないので、安心して食べられるんです。自然栽培のお野菜は多くはなく完璧はまだ難しい状態ですが、すこしづつでも応援したいですね。

その自然栽培を紹介し、普及している季刊書籍「自然栽培」に、アニマルウェルフェアについての記事が掲載されました。記事は8ページにもわたっており、消費者の責任や畜産物が安く大量に出回っている現状に問いかける内容となっています。
アニマルライツセンターの情報も引用されています。


妊娠ストールやバタリーケージについても写真付きで説明されています。


日本と海外のアニマルウェルフェアに関する規制も比較されています。


他にも、アニマルウェルフェアの「5つの自由」についても紹介されていたり、アニマルウェルフェアに配慮した牧場の取り組みが紹介されていたりと、充実した内容になっています。

「自然栽培」は全国の書店でお買い求めいただけますので、ぜひご覧ください。
 


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